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一、蔬菜脱水机刮刀终了位置的调整。其调整的具体方法是锁紧门盖与机壳之间的连接螺钉，松开刮刀油缸活塞杆上的防松螺母，把活塞杆压下，使活塞杆碰及油缸底部，此时刮刀装置上的碰钉（曲柄上的滚轮）应碰及门盖上的行程开关；同时，打开刮刀装置旁边的视镜，用厚纸板等软质材料，塞入刮刀与转鼓内筛网（或面网）之间的间隙中，检查两者的距离应在5~7mm，否则，可通过调节门盖上的行程开关的位置或调节刮刀装置与刮刀油缸活塞杆的连接螺纹来实现；与此同时，用同样的方法，检查刮刀两端与转鼓底和拦液板之间的轴向距离，两距离应大致相等（约为10mm左右，最小不得小于4mm），否则，可通过调整刮刀刀片连接刀架的紧固螺钉来加以调整。

1、蔬菜脱水机工序持续时间的调节。调节时，根据不同物料及相应的工艺要求，可先用手动操作各程序动作，找出各动作的最适宜的时间，而后依据所获得的数据，调整电气控制箱内继电器旋钮，修正动作时间，来实现各工序的持续时间及完成一次工作循环的总时间。

2、蔬菜脱水机液压泵工作压力的调整，工作压力的调整主要是通过调节溢流阀来实现的，开动油泵，调节溢流阀的调节螺钉，使压力表指示值为所需压力值。

3、蔬菜脱水机在标准状态下工作时，电磁铁圈的温升应低于80°，电动机绕组的温升应该小于75°，如果温度高于额定温度很容易损坏设备元件。

4、蔬菜脱水机外露的非带电金属部分和设备带电金属之间会有电流产生，所以我们一定要保证外流的电流小于0.5mA，如果电流高于这个值，就要引入地下，这样才能保证洗涤工作者的安全。

5、因为蔬菜脱水机在工作时离不开水，所以我们也要考察设备溢水绝缘性能。将设备平稳放置好后，向脱水机内连续注水，使设备上口溢出水大约5分钟左右。在上口溢水过程中用欧姆表连续测试外漏金属和带电部分的电阻值。如果电阻值大于0.2MΩ则为正常。

6、蔬菜脱水机在正常温度和额定电压下工作时，实际输入功率应小于额定功率的百分之八十五。如果小于这个值，设备的洗涤效率就会非常低。

7、蔬菜脱水机在工作时反生衣物缠绕也是非常危险的，所以为了避免危险发生，在滚筒转速稳定时，迅速将机盖打开。让滚筒在10s之内停止转动。

二、看外观是否平整光滑

这个外观是否平整光滑虽说不能直接反映出蔬菜脱水机性能的好坏，但也能从侧面反映出其生产厂家的实力与态度，一个实力强、责任心强的生产企业，是不会允许自己生产的蔬菜脱水机是一个外观粗糙，整机结构不合理的。

三、看电机的品牌与功率

蔬菜脱水机只所以能在工作中产生较大的离心力，主要是其电机发挥了巨大的作用，而这个电机品牌很多时候就反映出了这个核心部件好坏，所以一般来说采用的电机品牌越知名的，其性能也就越强劲。而一般来看目前***电机还是较为不错的。

四、看主轴转速

蔬菜脱水机主轴的转速很多时候决定了脱水机整机的效率，一般来说，同等电机功率下，主轴转速越高，其甩干的效果越理想。就拿我公司的100公斤的蔬菜脱水机来说，它的主轴转速就达到了900r/min，这就是其它品牌蔬菜脱水机无法比拟的。

五、看滚筒的材质

由于蔬菜脱水机所甩干的物件有可能是带有腐蚀性的，所以传统材质制造的滚筒就有可能被腐蚀，而不锈钢材质的就可以有效避免这一问题。同时不锈钢材质的滚筒相对来说硬度更高，也就保证了其能够更为长久的使用。

六、看运行时的稳定性

蔬菜脱水机工作时一般都会产生定量的噪音与震动，而这个震动与噪音的大小来自于其自身运行的稳定与否，一般来看，整机结构更为合理，底座材质采用全钢生产的蔬菜脱水机其在运行时的震动与噪音都是较小的.

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